为进一步提升全县特殊食品从业人员素质和水平，增强特殊食品经营单位诚信守法经营意识，切实规范特殊食品市场经营秩序。近期，凤阳县市场监管局扎实推进特殊食品经营管理人员抽查考核工作。

执法人员结合特殊食品日常巡查和专项检查全面摸排更新辖区内特殊食品经营单位，完善监管数据。在特食微信监管群中进行宣传动员，发放操作手册，进行统一培训，并督促管理人员在参加抽查考核前认真学习特殊食品相关法律等，对确有困难的经营单位主动上门指导，使其正确操作使用“特食抽查考核”小程